2014年11月30日

ロイヤルモンソー・ラッフルズパリで、ツリーの点灯式

600個のポースレーヌの飾りが
シックで気品があり、パリにぴったり。
ツリーに点灯したブラジルの
サッカー選手、ダヴィッド・ルイス。
洗練を極めるコンテンポラリーなインテリアが、
万人の賞賛をかっているだけでなく、パリでもっとも美味な朝食を味わえると絶賛されている、パラスホテル、ロイヤルモンソー・ラッフルズパリ。

何しろ、かの世界的な名声を博しているピエール・エルメの監修。パリ最高の朝食に選ばれるわけです。

ホテル内で彼の指示のもとにクロワッサンも焼いているのだから、これ以上の贅沢はない。
一度味わったら忘れられない味。
パリならではのお洒落な朝食です。

そのロイヤルモンソー・ラッフルズパリが、
オリジナリティあるクリスマスツリーの点灯式を
華やかに行ないました。

2階でのブッフェも美味ばかり。
ツリーにはフランスの女性アーティスト、
シルヴィー・マレシャルのオーナメントが飾られ、
うっとりするほどステキ。
リモージュのポースレーヌで作成した鳥と星のオーナメントは600個。
フェミニンで気品があり、文句なしに素晴らしい。

夕刻、ホテル関係者がダークスーツで居並ぶ中、
ブラジルのサッカー選手ダヴィッド・ルイスがクリスマスツリーに点灯。
光が灯り、更に美しさが輝く姿に歓声があがります。

その後は2階でビュッフェを楽しむという、パラスホテルならではのデラックスなイヴェントでした。
パリはステキな事がいっぱいある街です。

2014年11月28日

レストラン「ル・ダリ」でアフタヌーンティーを

ホテル、ル・ムーリスの
レストラン「ル・ダリ」

パリの雰囲気にひたりながら、
午後のひとときを優雅に過ごして、
人生を美しく飾りたい。

そんな願いは誰もが一度は持つ。
私などは一度といわず、
年に何回も持ってしまう。
そうしたときにお勧めしたいのがパラスホテル、ル・ムーリスのレストラン「ル・ダリ」。

幅広い
ケーキのチョイスが最高。











1817年に創立されパリ最古の歴史を誇るル・ムーリスには、本物の貴族趣味がいたるところに漂っています。

そうした趣を好んだ鬼才サルバドール・ダリは、
定宿にしていた著名人のひとり。
レストラン「ル・ダリ」は、彼にちなんで描かれた天井画で、
作者はフィリップ・スタルクのお嬢さんアラ。

彼女による幻想的な絵とイオニア式の柱が相まって生む世界は格別。さすがアートの街です。

可愛い小鳥のモチーフの
テーブルウエア
その中で憩うパリの午後。上質のティー、うっとりするほど美しい姿の種々様々なケーキ、美味のサンドイッチ。プリンセスになったかのように丁重にサービスしてくださるイケメンたち。

今回はホテルのご招待。とってもステキなのでぜひ、と言われて伺ったら本当にステキ。

新しいテーマは鳥とのことで、
メニューもテーブルウエアも鳥のモチーフ。

愛らしい小鳥さんがあちらこちらで
声をあげて歓迎します。
それだけでなく、愛らしい本物の小鳥さんがたくさんいて、可愛い声をあげて
語りかけてくれるのです。

高尚なパリアフタヌーンを味わいたい人に欠かせない絶対お勧めの「ル・ダリ」。

「ル・ダリ」では朝食もディナーも楽しめることもお忘れなく。しかも年中無休です。

いつかそこでお会いするかも。

2014年11月21日

パリの犬たち 17

迫力ある犬が好きなパリジャンもいるのです。

表情の迫力が凄い
存在そのものが迫力

2014年11月18日

エリゼ宮の友を囲むソワレ


相変わらず美しい
友人の中山美穂さんと、
オーガナイザーのフランソワ。

人生を楽しむ宝庫を持っている
パリジャン、パリジェンヌ。

今回は大統領官邸エリゼ宮で働く友人を囲んで、
いろいろとお話を聞きましょうという会。

オーガナイザーによると、少人数で親密感を味わって欲しいということで、通常ソワレにつき物の、ざわざわした雰囲気がないのがよかった。

大統領官邸ともなると、世界中の国家元首や君主の会食も頻繁にある重要な場。
一週間に10回を超える会食があるそうで、それがいかに大変か分かります。

パリならではの大人の世界




国が誇る文化となっているフランス料理をさらに際立たせるのは、テーブルウエア。セーヴル焼きの食器、バカラのグラス、シルバーウエアだけでなく、花装飾にも格別の配慮。

大統領の外国への訪問地でも、大統領主催の会食がある。そうした場合には随行するという、責任が重いお仕事です。
それをスマートにこなすのがフランス人。

いいお話を伺えた夜でした。

2014年11月16日

ナポレオン最期の家を救おう

セントへレナ島の
ナポレオンの館

ナポレオンが大西洋の孤島セント・ヘレナに流刑された1815年12月10日から、
世を去った1821年5月5日まで住んでいた家は、ロングウッド・ハウスと呼ばれるこじんまりとした簡素な館でした。

数人の忠実な部下とその地に暮していたナポレオンは、早朝に起き、限られた範囲で散歩し、昼食はひとりでとることが多かった。午後は回想録の口述をし、夜は部下達を交えての食事を楽しんでいたようです。
ナポレオンの遺骸が戻った際の
壮麗な式典 1840年

彼が暮していた家は、もともと厩舎だった建物で、急遽修理をし人が住める状態にしたと記録が語っています。

徐々に体が弱っていったナポレオンは、ベッドと入浴のみに憩いを求めるまでになってしまったのです。

やせ細って世を去ったナポレオンが葬られると、家は放置され、荒れるがまま。
それに心を痛めたフランスがイギリス政府と交渉。その結果、ロングウッド・ハウスがある領地と、ナポレオンが葬られていた墓地を譲ってもらえることになったのです。
こんなに立派な寄付金証書なのです。
今はフランス外務省の管轄になっています。

修復をすることが決まり、ナポレオン史学会から連絡をいただいたので、小額ながら寄付金を送ったところ、立派な寄付金証書をいただきびっくりしたり、感激したり。

修理はどんどん進んでいるし、2016年にはセント・ヘレナに飛行場も完成の予定。
そのときにはぜひ行ってみたい。

2014年11月11日

パリの犬たち 16

お散歩もいいけれど、何で人っておしゃべりばかりしているの?
「ネ、待ちくたびれたから、ちょっといたずらしようと思うの」「で、ナニするの?」
ホラ見てみて。パンツに足跡つけたのだワン。でもないしょにしてネ」
「あ、ほんとだ。誰にもいわないよ、やくそくするよ
「キャーッ。あそこで見ていた人がいる、どうしよう!!」

2014年11月8日

もうすでにクリスマス


デパートのウインドーは夢の小国
ギャラリーラファイエット・デパート

毎年クリスマス装飾が早くなるパリ。
今年はすでにすっかりクリスマス。

特にデパートは
早々とウインドーの飾り付けをして、
人々の注目を浴びています。

赤が多いのが目立ち、これは、やはり、景気がよくない証拠かな、などと思いつつも、
ついつい気をひかれて見入ってしまう単純な私です。
オ・プランタン・デパート

それにしても
魅力的な品があちらにもこちらにもあって、
ウキウキ、ワクワク、ドキドキ。

やはり祭典はいいですね。
クリスマスはまだまだ先なのに、
すっかりムードに酔っています。

2014年11月7日

文化遺産国際サロン、20周年記念

共和国親衛隊の力強い演奏による
サロン開幕。
フランスは文化遺産を大切にしている国で、それを守り続けるために、莫大な費用をかけて維持や修理を行なっています。
私の一番のお気に入りは
8世紀前と同じ方法で作成した、
この聖ルイ王のバイブル。

幾世紀もの歴史を刻む建造物や家具は、当時と同じ手法で修理を行なわなければならない。
そのためには、それを継続する必要がある。
伝統をしっかり守る精神も持ち合わせるフランスには、そうした仕事に従事する人が多いし、会社も多い。

それを広く知って欲しいという目的で生まれたのが
このサロン。今年は20周年記念ということで、文化大臣もお迎えしてひときわ華やか。

ルーヴル美術館の地下の一角にある大きな展示会場で、まず、フランス共和国親衛隊のファンファーレが響き渡り開会を告げました。華麗なユニフォームに身を包んだ凛々しい男性の演奏は本当に素晴らしい。

会場はワインやシャンパンを手にしながら談笑する人でおお賑わい。
皆さん熱心に見ていました。
古文書、年代物の家具やステンドグラス、彫刻の修理、あるいは複製をする人のブースがずらっと立ち並び、何時間あっても見切れない。

特に私が気に入ったのは、
昔風に作った本。
高いのは2万ユーロだというから、とても手が出ない。
でも、見ているだけで大満足。
いいひとときでした。

2014年11月3日

仮面舞踏会

パリならではの大人の世界。
久々の仮面舞踏会がパリのある旧貴族館で開催され、浮き浮きしながら友人と出席。
こうしたソワレでは、出席する人がどのようないでたちか、
それを見るのも大きな楽しみ。

仮面舞踏会にふさわしい姿で
親しい友人と出席。
パリっ子はアイディアが豊富だし、個性的だし、勇気があるから、それだけに絵になる。
仮面舞踏会の発祥地はヴェネツィアで15世紀のルネッサンス時代。その後、ヨーロッパ諸国の宮廷に広がり、現在も引き継がれいるのです。

この夜、エントランスを入ったホールで、お祝いの場に欠かせないシャンパンでカンパイ。その後、貴族的雰囲気が漂う分厚いカーペットを踏みしめながら2階にのぼり、絵やタペストリーが飾られた広いサロンに入ると、もうそこは別世界。

皆、思い思いの仮面をつけ、ソワレにふさわしい服装で、軽快な音楽に乗って、体を軽やかに動かしている。ワインやシャンパンを片手にしながら踊っている人もいる。赤、ブルー、ムラサキなどの光線が華やかに飛び交い、笑い声が跳ね、極上の時間を最大に楽しむ。軽快な音楽が途切れることなく聞こえる。
何だか夢の世界にいるみたい。
仮面で顔が見えなく、誰が誰だかわからないのがいい。そういえば、マリー・アントワネットもフェルセンと仮面舞踏会で出会ったのだった。などと思い出すと、会場が旧貴族館ということもあって、何かいいことが起きそうな感じ。

結局そういうことはなかったけれど、パリならではのステキなソワレを満喫しました。

2014年11月1日

ルノートルのギャレット・デ・ロワ

ジャン・コクトーに
ちなんだ太陽のフォルムの
ギャレット・デ・ロワ

新年にいただくフランス独特のお菓子はギャレット・デ・ロワと呼ばれ、トラディショナルなのもあるし、アーティスティックなのもあり、見ていてとても楽しい。

そうした中で注目されているのが、年毎に変化ある新作を発表し、楽しみを味わわせてくれるルノートル。何と、早くも、2015年用を発表しました。

今年2014年は多彩なアーティスト、ジャン・コクトーが没して50周年なので、それにちなんで
テーマはジャン・コクトー。
彼のアソシエーション会長を務めるピエール・ベルジェの理解と協力のもとに実現したのです。

フェーヴもコクトーの
作品からの発想。
そのお披露目はセーヌ左岸の旧カテドラル内。
なぜカテドラルなのか、それにはわけがあります。

南仏のマントンはジャン・コクトーがこよなく愛した街。そこには彼の立派なミュージアムがあるし、マントン市役所の「結婚の間」に、それはそれは見事な壁画を描いたのです。
多くのカップルが将来の誓いをたてる、教会の役目を果す神聖な場。

そのためにジャン・コクトーのエスプリを生かしたギャレット・デ・ロワの発表の場を、旧カテドラル内としたのです。さすが本物志向のベルジェ。

マントンといえばオレンジとレモンが特産。
とういうことで、ギャレットにはその二つのフルーツがたっぷり入っていて
フルーティで甘美。

にこやかなふたりのシェフと。
ギャレット・デ・ロワの中にはフェーヴという陶器のオブジェを入れますが、
それもまたジャン・コクトーの絵からの発想。

会場のいたるところに彼の作品が展示され、ジャン・コクトー一色。
アートを異なった方法で味わえた幸せな日でした。

パリは本当にいろいろあっていい。
毎日が祭典です、などどとまた言いたくなります。
パリのエスプリあふれる演出が素晴らしい。