2016年6月22日

ピエール・エルメ 世界最優秀パティシエ

カラフルで楽しさいっぱいのピエール・エルメ・パリ
日本でもお馴染みの、かの有名なピエール・エルメが、「ザ ワールド50 ベスト レストラン」の2016年度世界最優秀パティシエに選ばれました。

1000人近いガストロノミー専門家から、この栄えある賞を授けられたピエール・エルメは「大変名誉あることで、最高に幸せです」とコメント。

代々がパン・パティシエの家系で、彼は実に4代目。パリのグレヴァン蠟人形館にまで入った人。実力も大きいけれど、体も大きい。