ヴェルサイユ宮殿内のカフェ・レストラン「オール」 |
現在も工事中の箇所がいくつかあり、その部分は閉鎖されていますが、そのかわりに今まで見られなかった部屋も訪問できるのが素晴らしい。
メインのチキン料理。味も量も文句なし。 |
通常こうした観光地ではあまり美味は期待できないのですが、アラン・デュカスの「オール」は別。あまりにもおいしいので、すでに3回も行きました。
デザートのスフレが 口の中でとろけるようなデリケートな感触。 |
窓からは宮殿の内庭や外壁が見えるし、味もサーヴィスもいい。
二人そろって 満面の笑みを受かばせないではいられない。 |
「オール」でランチをいただいていると、ヴェルサイユ宮殿が若返ったように思えます。宮殿を建築させたルイ14世も、「どれどれ余も久しぶりに下界に下りて、現代人と一緒に食事を楽しもうか」などと姿を見せそう。